Mattrygghet er viktig i alle ledd av prosessen og selv om vi ikke produserer selv, er vi opptatte av at våre leverandører har de riktige sertifiseringene.
Food Innovation implementerte i 2007 et kvalitetssystem som er bygd opp etter BRC-standard, men vi er pr i dag ikke sertifisert etter noen kvalitetsstandard.
Vi har ivaretatt krav fra myndigheter og kunder om et system som ivaretar trygg mat ved:
- rutiner for godkjenning av leverandører og produkter
- produktinformasjon og dokumentasjon
- krav om produktanalyser CoA med hver levering der dette foreligger
- egne analyser ved direkteimport fra 3. land
- sporbarhet
- instrukser ved ev tilbakekalling
Food Innovation jobber mot å bli sertifisert i FSSC 22000 i høst 2023.
For datablader eller annen dokumentasjon: office@foodinnovation.no