Allergenfritt

Allergenfrie produkter har blitt et stadig mer fokusområde og nærmest blitt en trend.

Vårt vestlige levesett ser ut til å påvirke vår toleranse for stadig flere produkter – spesielt mye mot gluten, melk/laktose, nøtter og egg.

Vi jobber aktivt med å søke gode alternative råvarer, som vi videre utvikler til ferdig produkter som er fri for allergener. Mange av de samme råvarene finner også igjen i mange av de plantebaserte produktene vi har utviklet.

Vi kan tilby gode løsninger og råvarer til bl.a.:

  • Erstatninger for hvetemel/gluten og andre kornsorter
  • Erstatninger for melk i drikker, desserter og matlagning
  • Erstatninger for egg i bakevarer, dressinger, desserter etc.










Tilbake

Relaterte innlegg

Allergenfritt

Allergenfrie produkter har blitt et stadig mer fokusområde og nærmest blitt en trend...
Les mer

Plantebasert alternativ

Enten man ønsker et fullverdig vegankosthold - vegetar eller bare ønsker å spise...
Les mer

Lavkarbo

Lavkarbohydrat kosthold og LCHF (low calorie high fat) innebærer at andelen...
Les mer
Design og utvikling av M51 Marketing